Hafertage werden schon seit 100 Jahren für Menschen mit Diabetes empfohlen.

• was die Wissenschaft darüber weiß
• Rezepte für Hafertage
• Ob und Wie man Hafertage machten kann
• Wem sie helfen

Darum gehts in dieser Folge! die Wissenschaft zu Hafertagen? Wie macht man sie, wem helfen sie?

Die Rezepte: "strenger" Hafertag: 3 Mahlzeiten. Je 75 g Haferflocken mit 500 ml heißem Wawser oder fettfreier Gemüsebrühe übergießen. Essen. "leichterer " Hafertag: 3 Mahlzeiten. Je 60 - 80 g Haferflocken mit heißem Wasser oder Gemüsebrühe übergießen, zusätzlich: Entweder 50 g Gemüse ODER 50 g Beeren ODER 20 g Nüsse.

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